Bukan sahaja cili kisar tapi udang juga yang dihantar oleh Farah dari seafoodelivery. Memang udangnya sangat segar walaupun dah 2 hari disimpan dalam peti sejuk. Jom layan resepi dan cara saya menyediakan lauk sambal udang di bawah ini. Bendi Sambal Udang Kering. udang kering (dicincang) • bendi • bawang putih (dicincang) • sos tiram • sos ikan • gula • air (untuk kuah) • minyak masak (untuk menumis) 15 minit. 2-3 orang. Salina Jalaludin. Setelah tumisan harum, masukan ati ampela/udang, tumis kembali hingga setengah matang. Selanjutnya masukan kentang yang telah digoreng, tambahkan air asam jawa, Omela, garam dan lada, aduk lagi hingga rata sambil menggunakan api sedang cenderung kecil. Masak hingga semua bahan matang rata dan sesuaikan tingkat keringnya, sajikan. 3. Sambal cikur. Sambal ini punya aroma dan rasa yang kuat, dengan memasukkan bahan kencur. Bahan: - 5 buah cabai rawit - 5 buah cabai merah - 1 siung bawang putih - 3 buah bawang merah - 1 ruas kencur - 1/2 sdt terasi (bakar) - 1 buah tomat ukuran kecil - 1 sdt jeruk nipis (ambil airnya) - garam secukupnya. Langkah: 1. #5 Sambal Tumis Udang Cik Nab Bahan-Bahan 1 kilo Udang 1 biji bawang besar (hiris) 1 ulas bawang putih (kisar) 1 biji bawang besar (kisar) 2 cm Belacan 6 sudu besar cili kisar 2 sudu cili kisar kasar Asam keping atau asam keping Garam dan gula merah Air Cara penyediaan: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang yg dihiris sehingga layu. Masukkan cili 9XMcuF1.

resepi sambal udang kecil